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Bistrô Saltimbocca
Rua Dr. Joaquim Ignácio Silveira da Motta, 255 – Guabirotuba, Curitiba – PR, 81520-280, Brasil
(41) 3384-5359
https://www.instagram.com/bistro.saltimbocca
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#Bistrô #Saltimbocca
Author: João Bosco Ferrari
Ambiente extremamente aconchegante, com música ambiente no volume certo. Fomos muito bem atendidos pelo garçom Bruno, as bebidas chegaram com rapidez e os pratos muito bem preparados, as sobremesas também estavam deliciosas. Voltaremos com certeza, os preços são excelentes. Gostaríamos de elogiar o chefe que fez os pratos de risoto de linguiça e o salmão com tagliatelli, estavam maravilhosos.
Adoro esse lugar e tudo que tem nele! Comida maravilhosa e preço justo.
Pedi a sugestão do chef: mignom com lasanha de beringela e meu marido pediu o risoto de linguiça e brie com mignom, ambos os pratos estavam extremamente saborosos e bem elaborados. Recomendo!
Fui jantar no restaurante num sábado a noite com meu esposo. A casa é pequena mas muito charmosa, os atendentes estavam bem perdidos, talvez porque estava bastante movimentado. A comida tem um ótimo custo benefício, carnes, massas, risoto e sobremesa estavam ótimos realmente. Porém os pratos levaram 1 hora para chegarem a mesa, essa espera decepcionou um pouco.
Excelente e surpreende, no meio do Guabirotuba um bairro residência o Saltimboca completa de forma primorosa o desejo por uma refeição tranquila com sabor agradável a todos os paladares. Notasse facilmente o uso de ingredientes frescos e molhos e caldos caseiros no preparo dos pratos. Sal e ervas no ponto certo. Cardápio variado e delicioso. Fomos em família de 4 pessoas e todos ficaram encantados. Pratos bem servidos, os pães de entrada e patês com qualidade insuperável. Sobremesa preparada com cuidado e muito cuidado nos detalhes. Tudo isso por um preço muito em conta. Essa qualidade de preparo x pratos x atendimento é muito raro pelo valor cobrado. Voltaremos com certeza.